Det er Hypermats egenproduserte kjøttdeig som kalles tilbake. Foto: Morten Holm / NTB
Funn av salmonella i kjøttdeig – Hypermat i Charlottenberg i Sverige tilbakekaller
– Vi beklager på det sterkeste hendelsen og jobber intenst for at dette ikke skal skje igjen.
Den svenske matbutikken Hypermat i Charlottenberg rett ved den norsk-svenske grensen kaller tilbake sin egne kjøttdeig etter funn av salmonella.
«Som et førevarstiltak har vi umiddelbart sluttet å selge produktet og oppfordrer alle kunder som kjøpte kjøttdeig hos oss mellom 11. oktober og 16. oktober om å umiddelbart levere det tilbake til butikken for full refusjon», skriver Hypermat på sin egen Facebook-side.
Det var TV 2 som først omtalte saken i Norge. Charlottenberg er en populær destinasjon for handleglade nordmenn.
– Vi beklager på det sterkeste hendelsen og jobber intenst for at dette ikke skal skje igjen. Din helse og sikkerhet er vår høyeste prioritet, skriver Hypermat videre.
Dagligvarekjeden oppfordrer kunder med spørsmål om å ta kontakt.
Se video: Kommer susende ned
På generell basis skriver det norske Folkehelseinstituttet på sine sider at gjennomstreking og gjennomkoking av mat er viktige forebyggende råd for å unngå salmonella.
Varmebehandling forebygger de fleste infeksjoner som kan smitte gjennom mat og vann, både fra bakterier, virus og parasitter.
Det rådes også til å være bevisst på hvor maten kommer fra, om maten fra produsentens side er ment å spises rå eller varmebehandlet og hvordan maten bør tilberedes.
